par Romain Cardinaud | Mai 21, 2026 | Ateliers de cuisine
Avec l’arrivée de l’été, la nature s’illumine, les journées s’allongent… et l’énergie de notre feu intérieur peut se manifester davantage. Selon l’Ayurveda, cette saison est reliée à Pitta dosha, principe de chaleur, de transformation et d’intensité.Lorsqu’il...
par Romain Cardinaud | Mar 18, 2026 | Stages et retraites
Retraite Le chant de la Terre Ralentir, ressentir et se relier au miracle du Vivant Approches corporelle, psychique et spirituelle s’unissent pour (r)éveiller nos sens, pour goûter à la présence, pour oser son être authentique et créatif Cinq jours de...
par Romain Cardinaud | Jan 20, 2026 | Chroniques ayurvédiques
Article en construction Ojas désigne l’énergie et la vitalité du corps à l’état de réserve. Cette substance peut être vue comme l’énergie fondamentale à la base de toutes nos aptitudes psychologiques et physiques. « Essence ultime des fluides reproducteurs...
par Romain Cardinaud | Déc 20, 2025 | Chroniques ayurvédiques
Rappels sur le principe Kapha Le Dosha Kapha s’interprète comme étant issu des états de matière Eau (Jala) et Terre (Prithivi), ses qualités propres sont donc une combinaison des qualités de l’Eau et des qualités de la Terre : Onctueux, gras (Snighda) Froid /...
par Romain Cardinaud | Oct 23, 2025 | Touches-sucrées
Ingrédients Pour environ 15 Laddu : Farine de pois chiche : 120g Ghee : 55g Coco râpée : 85g (ne pas hésitez à mixer la coco râpée pour avoir une texture plus fine) Possible aussi de faire moitié coco râpée moitié poudre amande Rapadura (ou jaggery) : 35g Gingembre...