par Romain Cardinaud | Sep 30, 2025 | Mode de vie
En cours de rédaction – version « brouillon » Nous sommes des animaux diurnes et pour respecter ce rythme biologique qui devrait se caler du mieux possible avec l’alternance jour / nuit, prendre soin de notre sommeil est primordial. Quelques chiffres qui...
par Romain Cardinaud | Sep 30, 2025 | Ateliers de cuisine
Ma prochaine proposition d’atelier de cuisine sera en phase avec la saison automnale, cet atelier est programmé dimanche 16 novembre 2025 de 10h à 12h30. La date étant un dimanche matin, je ne vous fais pas l’affront de démarrer comme d’habitude à...
par Romain Cardinaud | Août 10, 2025 | Chroniques ayurvédiques
Rappels sur le principe Vata Le Dosha Vata s’interprète comme étant issu des états de matière Espace (Akasha) et Vent (Vayu), ses qualités propres sont donc une combinaison des qualités de l’Espace et des qualités du Vent : Sec (Ruksha) Léger (Laghu) Froid...
par Romain Cardinaud | Juil 29, 2025 | Nutrition holistique
En cours de relecture… soyez indulgent.e.s avec les coquilles et les fautes… Introduction Selon l’Ayurveda, la nutrition est un outil thérapeutique fondamental pour soutenir l’équilibre de santé. L’Ayurveda propose un certain nombre de recommandations...
par Romain Cardinaud | Juin 22, 2025 | Crudités-Entrées
Ingrédients Pour 4-6 personnes : Sarrasin en grains (non grillés) : 360g Eau : 150g Gros sel : 3/4 c-à-c Optionnel : poivre moulu Optionnel : épices en graines, graines de sésame Déroulé de la recette Disposer le sarrasin dans un grand bol, couvrir...
