par Romain Cardinaud | Mar 15, 2024 | Archive ateliers cuisine
Accueillir le printemps avec un menu dans lequel le vert est à l’honneur de l’entrée au dessert ! La saison du printemps est reliée à une manifestation accrue du Dosha Kapha et il est donc intéressant d’ajuster son mode de vie pour tenir compte de...
par Romain Cardinaud | Jan 9, 2024 | Archive ateliers cuisine
Pour ce premier atelier de cuisine ayurvédique de l’année 2024, nous cuisinerons un menu en accord avec la saison hivernale et qui, je l’espère, raviera le Kapha gourmand présent en chacun de nous. De l’entrée au dessert (et oui, il y aura même une...
par Romain Cardinaud | Mai 2, 2023 | Archive ateliers cuisine
Préparer chez soi du paneer, tofu et un « tofu » de lentilles Samedi 10 juin de 10h à 12h30, en ligne J’ai le plaisir de vous convier pour un atelier de cuisine en ligne pendant lequel je vous proposerai de préparer du paneer (fromage frais indien), du tofu et...
par Romain Cardinaud | Avr 10, 2023 | Archive ateliers cuisine
Préparer un menu équilibrant pour Kapha Dosha Samedi 29 avril de 10h à 13h, en ligne Jusqu’à présent mes ateliers de cuisine se sont organisés de façon un peu « confidentielle » par le bouche à oreille ou sur demande directement. Aujourd’hui, j’ai le...
