par Romain Cardinaud | Sep 28, 2023 | Archive ateliers cuisine
Très à la mode ces dernières années, les « energy balls » sont considérées comme des encas / collations « healthy » et chacun.e à sa ou ses versions avec des compositions plus ou moins élaborées et des ingrédients dits parfois « superfood »… Beaucoup...
par Romain Cardinaud | Août 14, 2023 | Archive ateliers cuisine
Le petit-déjeuner… un moment presque incontournable dans bon nombre de familles françaises avec le pain beurre confiture, le bol de lait et céréales ou encore la brioche et chocolat au lait ! Peut-être un peu caricatural… mais je suis quasiment certain que...
par Romain Cardinaud | Juin 21, 2023 | Archive ateliers cuisine
Avec l’été qui s’installe à grands pas, en fin plutôt à grand coup de chaleur, je souhaite vous inviter à un atelier de cuisine ayurvédique en ligne sur le thème d’un menu équilibrant Pitta Dosha. J’avoue que ce n’est pas très original...
par Romain Cardinaud | Juin 5, 2023 | Archive ateliers cuisine
Une journée de pratique et de théorie pour (re)découvrir les préconisations, les bonnes pratiques proposées par le yoga et l’Ayurveda pour traverser l’été en toute sérénité Selon l’Ayurveda, la saison de l’été marque la période de l’année...
par Romain Cardinaud | Mai 2, 2023 | Archive ateliers cuisine
Préparer chez soi du paneer, tofu et un « tofu » de lentilles Samedi 10 juin de 10h à 12h30, en ligne J’ai le plaisir de vous convier pour un atelier de cuisine en ligne pendant lequel je vous proposerai de préparer du paneer (fromage frais indien), du tofu et...
par Romain Cardinaud | Avr 10, 2023 | Archive ateliers cuisine
Préparer un menu équilibrant pour Kapha Dosha Samedi 29 avril de 10h à 13h, en ligne Jusqu’à présent mes ateliers de cuisine se sont organisés de façon un peu « confidentielle » par le bouche à oreille ou sur demande directement. Aujourd’hui, j’ai le...
