par Romain Cardinaud | Juin 15, 2025 | Touches-sucrées
Une recette que j’affectionne particulièrement par sa simplicité, ses multiples déclinaisons et qui fait mouche à chaque fois que je propose ce dessert lors d’un repas. Vous verrrez que vos convives seront impressionné.e.s par la gourmandise de ce dessert...
par Romain Cardinaud | Juin 13, 2025 | Plats chauds
Ingrédients Pour environ 4-5 personnes Quinoa : 200g Haricots mungo (ou lentilles corail) : 160g Feuilles d’épinards (ou blettes) : 200-250g Oignon : ½ ou un petit Gros sel Poivre noir (moulu) Gingembre frais râpé : 1 c-à-s Cumin graines : 1-2 c-à-c Fenouil...
par Romain Cardinaud | Mai 26, 2025 | Souffle et méditation
Introduction Dans la conception indienne (ayurvédique, yogique), l’être humain se compose de stratifications allant de l’état d’être le plus subtil à sa manifestation la plus dense, le corps physique (qui visible, palpable dans la matière). Les couches les plus denses...
par Romain Cardinaud | Mai 26, 2025 | Yoga et art du mouvement
La posture du chien en bas, dont le nom sanskrit est Adho Mukha Svanasana, est peut-être l’asana le plus connu, une posture incontournable du yoga moderne. Son nom dérive tout simplement de la posture qu’adopte un chien lorsqu’il s’étire et qu’il place ses...
par Romain Cardinaud | Mai 25, 2025 | Souffle et méditation
Introduction En évoquant cohérence cardiaque, j’imagine que, la plupart d’entre-vous, associe ce terme avec une pratique respiratoire pendant laquelle on suit une bille qui monte et qui descend… youtube regorge de ce type de vidéos ! Résumer la...
